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烟台文明旅行职业学院烹饪与养分专业简介

发布时间:2024-03-28 07:31:27     来源:来源:ayx娱乐平台官网 作者:ayx最新入口

  烹饪与养分系开设烹饪工艺与养分、中西式面点工艺、餐饮智能办理、中西餐烹饪等专业,烹饪工艺与养分是学院最早开设的专业之一,是省级重点和名牌专业。

  系部现有教师46人,其间教授3人、副教授6人、国务院特殊津贴专家1人、齐鲁首席技师4人、烟台市首席技师10人,是一支以教授与首席技师领衔,理实一体,实力雄厚的教师队伍。

  依托系部教育资源,建立烟台市鲁菜研究所、我国鲁菜学府,确定为国家级高技能人才培训基地、我国鲁菜研制基地等,是国内传承和宏扬鲁菜文明、培养一流烹饪应用型人才的摇篮。

  烹饪实训中心建筑面积7000余平方米,设备设备价值1000余万元。人民大会堂、钓鱼台国宾馆等为校外实习基地,毕业生得到社会高度认可,就业率达100%。

  烟台文明旅行职业学院烹饪与养分专业给您宽广的舞台,展示无限的或许,咱们等待您的参加!